Mini beignets

Préparer la pâte :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et le beurre fondu.

Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Cuisson des beignets :