Recette de gâteau aux courgettes et poivrons : une alternative saine et délicieuse

1 1/4 tasse de lait
1 1/8 tasse de farine tout usage
2 cuillères à café d’huile d’olive
3 oeufs
2 cuillères à soupe d’aneth haché
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
Pour le fourrage:

3,5 onces (100 g) de fromage râpé (choisissez le type de fromage selon vos préférences)
Instructions
Préparez les légumes :