Recette Cruffins avec ma nouvelle recette de pâte à croissant.

Ingrédients:

400g de farine T45
10g de sel
55g de sucre
30g de beurre (pour la pâte)
16g de levure fraîche
100g d’eau froide
80g de lait
170g de beurre (pour le tourage)
Instructions: