La recette de cette grand-mère a étonné tout le monde. Mon mari commande ce gâteau 3 fois par semaine.

La recette de cette grand-mère a surpris tout le monde. ❗ Mon mari commande ce gâteau 3 fois par semaine. Merci pour votre soutien! N’oubliez pas de noter de 1 à 10. Bon appétit à tous ! Ingrédients : Pour la crème : Oeufs : 2 Sucre : 150 g Amidon de maïs : 70 g Lait : 500 g Vanilline : au goût Beurre : 50 g Pour la pâte : Eau : 180 g Beurre : 90 g Une pincée de sel Une pincée de sucre Farine : 130 g (Type de farine : « 00 ») Oeufs : 3-4 Préparation : Préparation

Dans une casserole, mélangez 2 œufs avec 150 g de sucre et 70 g de fécule de maïs.
Ajoutez 500 g de lait et faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe.
Retirez du feu et ajoutez la vanille et 50 g de beurre. Mélanger jusqu’à ce que le beurre soit complètement absorbé. Laissez refroidir complètement.
Préparation de la pâte :

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