Je verse du lait sur les pommes de terre crues puis je les mets au four. je cuisine ça très souvent

Vous n’êtes pas non plus obligé de faire frire les oignons avant la cuisson.

Coupez les pommes de terre en fines tranches.
Disposez la moitié de l’oignon au fond du plat allant au four, puis la moitié des pommes de terre, salez et poivrez. Si les oignons ne sont pas frits, disposez d’abord les pommes de terre, puis les oignons, etc.

La couche suivante est à nouveau composée d’oignons et de pommes de terre, que nous salons et poivrons également.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre par dessus.

Remplissez le tout de bouillon ou de crème, même si je préfère utiliser du lait. Le liquide ne doit pas recouvrir complètement la couche supérieure des pommes de terre.

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