Gateau roulé de fraises et de mascarpone

Préparation : 15 minutes

Temps de repos : 30 minutes

Cuisson : 7 minutes

Ingrédients:
– 2 œufs

– 60 g de sucre

– 80 g de farine

– 1cuillère à café de levure chimique

– 250 g de mascarpone

– 60 g de sucre glace
– 300 g de fraises

– 100 ml de liqueur Alkermès
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