Galettes de pommes de terre à l’ail farcies au fromage fondu

Ingrédients:

• 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en dés
• 2 gousses d’ail, hachées finement
• 1 Non
• 2 LE Semmelbrösel
• Sel et poivre au goût
• 100 g de fromage fondu, coupé en petits morceaux
• Farine pour saupoudrer
• Huile pour la friture
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