Même si vous fermez 100 canettes, cela ne suffira toujours pas. Délicieux mojito à la groseille verte

Rincez les groseilles à l’eau froide, puis égouttez-les dans une passoire pour égoutter l’excès de liquide.

Préparation des pots :

Placez les groseilles vertes, les tranches de citron et les feuilles de menthe dans des bocaux propres, arrosés d’eau bouillante. Vous pouvez utiliser n’importe quelle menthe, mais les variétés à feuilles foncées offrent une saveur plus riche.

Ajout de sucre :

Un pot de 3 litres nécessitera 250 grammes de sucre. La quantité de sucre peut être ajustée en fonction du goût sucré des groseilles, mais n’en prenez pas trop peu, sinon la compote deviendra fade.

Remplissage d’eau bouillante :

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