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Remplissez les bocaux d’eau bouillante jusqu’en haut.
Enrouler les couvercles :
Fermez immédiatement les bocaux avec des couvercles stérilisés (faites-les d’abord bouillir).
Agitation et refroidissement :
Retournez les bocaux sur les côtés et roulez-les délicatement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Placez ensuite les bocaux avec le couvercle vers le bas et couvrez-les d’une couverture jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement.
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