Épaule d’Agneau Confite au Four : Un Délice Fondant à Déguster

Ingrédients :
– 1 épaule d’agneau (environ 1,5 kg)
– 6 gousses d’ail
– 2 branches de romarin
– 2 branches de thym
– 100 ml de vin blanc
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– 500 ml de bouillon de volaille
Étapes simples :