Le poisson frit appartient au passé. Recette de délicieux poisson dans du pain pita pour tous les jours

Dans notre culture gastronomique, les gens préfèrent manger de la viande plutôt que du poisson. Cette habitude remonte à l’Antiquité. Probablement, la chasse aux peuples était une activité plus productive que la pêche.

De nos jours, les gens choisissent la viande car ils permettent de préparer davantage de plats à partir de ce produit. Les plats seront plus satisfaisants, attrayants et captivants.

De nombreuses personnes n’aiment pas non plus le poisson parce qu’il est difficile à nettoyer ou à frire. Cependant, vous pouvez cuisiner de délicieux poissons. Ce plat remplacera alors de nombreux plats de viande.

Ingrédients pour le poisson au four :

filet de goberge – 1500 g;
crème sure – 2 cuillères à café;
sel – ½ cuillère à café;
oeuf – 2 pièces;
mayonnaise – 300 g;
lavash – 6 pcs. 20x30cm;
Moutarde de Dijon – 2 cuillères à café ;
oignons – pcs.;
fromage – 200 g;
persil – un bouquet.
Préparation du poisson au four :

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