Chou ou Rouleaux de Chou Farcis à la Viande Hachée – Recette facile et super délicieuse

Le chou farci est un plat classique qui combine la fraîcheur du chou avec la saveur riche et réconfortante d’un mélange de viande et de riz assaisonné.

Dans cet article, je vais vous montrer la méthode la plus pratique pour couper et préparer le chou farci, en veillant à ce que chaque étape soit facile à suivre et que le résultat soit un plat délicieux qui ravira vos proches.

Ingrédients nécessaires

Avant de plonger dans le processus de préparation, assurez-vous d’avoir sous la main tous les ingrédients nécessaires à cette recette :

• 1 gros chou
• 500 grammes de viande hachée
• 1 verre de riz (120 g)
• 1/2 bouquet de persil
• 1 oignon
• 5 grammes de poivre noir
• 7 grammes de paprika
• 8 grammes de sel
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate (10 g)
• 80 millilitres d’huile d’olive
• 2 cuillères à café de concentré de tomate (10 g)
• 5 cuillères à soupe d’huile de tournesol

Méthode de préparation étape par étape

1. Coupez le chou

Tout d’abord, il faut préparer le chou en le coupant correctement :

1.1 Divisez le chou

Prenez un gros chou et coupez-le en trois parties égales dans le sens de la longueur.

1.2 Couper les feuilles

Ensuite, coupez le chou comme indiqué dans les instructions. Assurez-vous que les feuilles soient de la même taille et retirez les parties coupées.

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