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Vous cherchez à ajouter une touche de saveur à vos plats ? Cherchez pas plus loin! Avec ce mélange citron-ail fait maison facile, vous pouvez rehausser sans effort le goût de vos plats préférés directement dans votre propre cuisine. Non seulement cette délicieuse concoction ajoute du piquant à votre cuisine, mais elle apporte également de nombreux bienfaits pour la santé. Plongeons dans cette recette simple et savoureuse !
Aperçu de la recette
Ce mélange polyvalent de citron et d’ail combine l’acidité vive du citron avec la chaleur piquante de l’ail. Que vous prépariez des marinades, des vinaigrettes ou que vous ajoutiez simplement de la saveur à vos plats, ce mélange est là pour vous. Il est facile à préparer et rehaussera le goût de vos repas en un rien de temps.
Ingrédients
Pour réaliser ce mélange citron-ail, vous aurez besoin de :
4 citrons frais de taille moyenne
10 à 12 gousses d’ail (à ajuster selon vos préférences gustatives)
1 tasse d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel (ou au goût)
½ cuillère à café de poivre (ou au goût)
Préparation étape par étape
Préparez les ingrédients
Commencez par bien laver les citrons et essuyez-les. Zestez deux citrons et pressez les quatre en veillant à retirer les pépins. Ensuite, épluchez et émincez finement les gousses d’ail pour une saveur plus prononcée.
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