Améliorez votre cuisine avec un mélange citron-ail fait maison

Mélange
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le zeste de citron, le jus de citron, l’ail émincé, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Fouetter les ingrédients ensemble jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.

Stockage
Transférez le mélange citron-ail dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique. Conservez-le au réfrigérateur, où il peut être conservé au frais jusqu’à 1 à 2 semaines.

Conseils d’utilisation
Maintenant que votre mélange citron-ail maison est prêt, voici quelques délicieuses façons de l’incorporer dans votre cuisine :

Marinades : Utilisez le mélange citron-ail pour faire mariner le poulet, le poisson ou les légumes. Laissez les aliments mariner quelques heures avant la cuisson pour rehausser les saveurs.
Vinaigrettes : Versez le mélange sur les salades pour une vinaigrette fraîche et piquante.
Cuisine : Ajoutez une cuillerée de ce mélange savoureux à vos pâtes, sautés ou légumes rôtis pour une explosion de goût supplémentaire.
Avantages pour la santé
Ce qui est formidable avec ce mélange fait maison, c’est qu’il rehausse non seulement votre cuisine, mais qu’il procure également des bienfaits pour la santé :