Voici une délicieuse recette pour préparer un rouleau aux pommes, un dessert parfait pour les grandes occasions ou pour une délicieuse collation : Ingrédients pour le rouleau : 4 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 00 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait ...
Brocoli : 1 petite tête, coupée en fleurons Carottes : 2 moyennes, pelées et tranchées Oignon : 1 petit, pelé et coupé en quartiers Pommes de terre : 250 grammes, lavées et coupées en petits morceaux Huile d’olive : 3 cuillères à soupe Fécule de maïs : 2 cuillères à café (aide à rendre les légumes ...
1. La mousse au chocolat est un dessert crémeux et léger à base de chocolat fondu et de crème fouettée. Cette recette est facile à préparer et se fait en mélangeant simplement les ingrédients jusqu’à consistance lisse et aérée. Ingrédients 180g de chocolat fin mi-sucré (ou au lait, si vous l’aimez plus sucré) 400g de ...
Ingrédients: Pour le caramel beurre salé : 150 g de sucre 60 g de beurre salé 100 ml de crème liquide Pour la crème mascarpone : 250 g de mascarpone 250 ml de crème liquide entière 100 g de sucre 3 œufs Pour le montage : Lire la suite en page suivante
Les bâtonnets de mozzarella sont un délicieux apéritif composé de bâtonnets de fromage mozzarella panés et frits jusqu’à ce que l’intérieur fonde, créant une texture croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur. Ils sont populaires dans la cuisine italienne et sont généralement servis avec une sauce marinara en trempette. Ils constituent une option savoureuse et ...
Ingrédients FINE TOILE DE VEAU 6 PARTICULE 6 tranches PROVOLA FUMÉE 12 fines tranches VIN BLANC 100 ml SAGE 4-5 feuilles AIL 1 dent 00 FARINE tester HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA tester Comment préparer des rouleaux de viande Étape 1 Étalez les tranches de bœuf sur une planche à découper et ajoutez le sel. 1 ...
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette composée de tranches d’aubergines frites croustillantes accompagnées d’une sauce crémeuse au yogourt et au cheddar. Ce plat est parfait comme collation, apéritif ou plat d’accompagnement, offrant un croquant satisfaisant à chaque bouchée et une sauce riche et acidulée pour tremper. Ingrédients: 2 aubergines moyennes (environ 600g) 2 gros œufs ...
Cette recette simple de crêpes à la crème pâtissière fait un dessert délicieux et décadent sans utiliser de four ou d’autres outils supplémentaires. Ces crêpes légères et moelleuses sont surmontées d’une crème pâtissière veloutée qui fond dans la langue. Idéal comme collation sucrée à tout moment de la journée ou pour le petit-déjeuner ! La ...
Tarte à la Crème Pâtissière à la Noix de Coco 🥧 Une délicieuse tarte à la crème pâtissière onctueuse à la noix de coco, parfaite pour une pause gourmande exotique ! Ingrédients : – 1 pâte brisée ou sablée – 500 ml de lait – 4 jaunes d’œufs – 100 g de sucre en poudre ...
Ingrédients : Pour la salade : 500 g de pommes de terre 1 boîte de thon au naturel ou à l’huile 1 belle échalote 2 œufs durs Quelques olives (facultatif) Persil frais ciselé ou coriandre, selon votre goût Pour la vinaigrette à la moutarde : Lire la suite en page suivante