AILES DE POULET AU COCA COLA
Ingrédients: 1 kg d’ailes de poulet 1/2 litre de coca 4 cuillères à soupe de cassonade 4 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 citron lire la suite en page suivante
C’est un chef coréen qui m’a appris cette astuce pour le porc ! Rapide et délicieux
Ingrédients : 800 g de côtelettes de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vin de riz Poivre noir au goût ¾ de cuillère à café de levure chimique 3-4 cuillères à soupe de fécule de maïs Huile de friture Lire la suite en page suivante
Cheesecake Baklava Miel Pistache
Ingrédients: Pour le socle : 10 feuilles de pâte phyllo (décongelées) Environ. 2 bâtonnets de beurre non salé, fondu 1 tasse de noix grillées 1 tasse d’amandes grillées 1 c. cannelle moulue 1/4 c. sel 2 cuillères à soupe. beurre fondu Garniture du cheesecake : 500 g (2 pages) de fromage à la crème, température ...
Pain hérisson à la mozzarella
Ingrédients : 1 boule de pain de campagne 2 boules de mozzarella (ou plus en fonction de la taille de votre boule de pain) Une botte de persil 1 gousse d’ail lire la suite en page suivante
Salade oubliée depuis longtemps, mais très savoureuse à partir de produits simples ! Pas de mayonnaise !
Ingrédients : 250-300g de concombres marinés 400 g de filet de poulet cuit 3 carottes bouillies 4 œufs durs Lire la suite en page suivante
Focaccia barese : la recette originale des Pouilles
Ingrédients : POUR LA PÂTE FARINE DE BLÉ DUR 250 gr FARINE 0 OU AUTRE FARINE FORTE 250 gr d’EAU CHAUDE environ 350 ml LEVURE DE BIÈRE SÈCHE 5 g ou 12 g de levure de bière fraîche POMMES DE TERRE EN DÉS 150 grammes VENTE 1 cuillère à café d’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE 3 ...
Pesto d’aubergines
Ingrédients GRANDE AUBERGINE 1 AMANDES BLANCHIES 80 grammes PARMESAN RÂPÉ 50 grammes BASILIC FRAIS 4-5 feuilles AIL 1 dent HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA tester SEL tester POIVRE NOIR Lire la suite en page suivante
Roulés de Banane et Noisette en Pâte Feuilletée
Roulés de Banane et Noisette en Pâte Feuilletée Recette Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 6 bananes Crème de noisettes 1 œuf, battu (pour la dorure) Sucre, pour saupoudrer Instructions: Préchauffez votre four à 190°C (374°F). Lire la suite en page suivante
Donuts Kinder Bueno
Ingrédients : – Farine 250 g – Levure chimique 10 g – Sucre 100 g – Œufs 2 – Lait 100 ml – Beurre fondu 50 g – Kinder Bueno 100 g – Sucre glace pour la décoration Instructions : Lire la suite en page suivante
Aubergines frites croustillantes avec sauce au yaourt et au cheddar
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette composée de trand’aubergines frites croustillantes accompagnées d’une sauce crémeuse au yogourt et au cheddar. Ce plat est parfait comme collation, apéritif ou plat d’accompagnement, offrant un croquant satisfaisant à chaque bouchée et une sauce riche et acidulée pour tremper. Ingrédients: 2 aubergines moyennes (environ 600g) 2 gros œufs (ou ...