Cabillaud assaisonné de vin blanc, tomate et basilic
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de Cabillaud frais, coupée en 4 filets (ou quatre filets de 200 g) 25 tomates cerises, coupées en deux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé 2 grosses gousses (ou 3 petites gousses) d’ail, hachées finement 1/4 tasse de vin ...