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- Préparation des pommes :
- Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches.
- Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre.
- Assemblage du gâteau :
- Préchauffez votre four à 180 °F (environ 350 °F) et beurrez légèrement une plaque à pâtisserie.
- Placer une couche de tranches de pomme au fond du plat de cuisson préparé, en recouvrant complètement le fond.
- Saupoudrer uniformément la moitié du mélange de farine et de sucre sur les pommes.
- Ajouter une autre couche de tranches de pomme sur le mélange de farine et de sucre.
- Enfin, saupoudrez le reste du mélange de farine et de sucre sur les pommes, afin qu’elles soient bien enrobées.
- Cuisine:
- Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant et que les pommes soient tendres.
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir légèrement dans le moule avant de le transférer dans un plat de service.
- Service:
- Servir la tarte aux pommes tiède ou à température ambiante. Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace à la vanille ou d’une pincée de sucre en poudre si vous le souhaitez.
