tiramisu aux fraises et chocolat blanc.

1. Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
2. Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige.
4. Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café et disposez-les au fond d’un plat.
5. Versez une partie de la crème au mascarpone sur les biscuits à la cuillère.