Crêpes aux saveurs de pomme et de cannelle

Préparez les ingrédients.
Retirez la peau, les pépins et coupez finement les pommes.
Utilisez un mixeur pour transformer les flocons d’avoine en une poudre lisse.
Préparez la pâte :
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine en poudre, la levure chimique et la cannelle.
Dans un autre bol, fouettez les œufs et mélangez-les avec le yaourt.

Mélangez les ingrédients liquides avec les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Mélangez délicatement les pommes coupées en dés.
Préparez les crêpes.