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Cette astuce peut garder votre herbe fraîche jusqu’à deux semaines. Notez que la même méthode peut également être utilisée pour conserver le basilic. Mais au lieu de mettre ce dernier au réfrigérateur, mieux vaut le conserver à température ambiante… vous n’avez plus qu’à profiter de la fraîcheur de vos herbes préférées !
Conservez le persil dans une serviette en papier
Nous avons une idée astucieuse pour que vous entreteniez votre plante herbacée d’une manière différente ! Utilisez une serviette en papier humide (une serviette en papier, vierge de préférence) et enroulez-la autour du persil. Placez le tout dans un sac hermétique qui tient au réfrigérateur pour garder les feuilles intactes et ne pas se flétrir. N’oubliez pas de réhumidifier les serviettes en papier après séchage.
Comment conserver le persil haché au congélateur ?
Pour conserver le persil plusieurs semaines, il est préférable de le conserver au congélateur.
Faut-il laver le persil avant de le congeler ?
Avant de congeler du persil coupé en dés, il est important de bien le laver et le sécher. De cette façon, vous empêchez votre gazon de geler à cause de la saleté ou, pire, des insectes !
Réserver le persil dans l’huile
comment me direz-vous Eh bien, nous avons deux choix…
Option 1
Lavez le persil pour enlever la saleté;
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