Tarte à la crème pâtissière à la noix de coco

Difficulté : Facile
Préparation : 40 mn
Cuisson : 25 mn
Temps Total : 1 h 05 mn

Ingrédients / pour 6 personnes :

Pour la pâte sablée :
250 g de farine
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre
1 demi verre de lait
1 pincée de sel
Pour la crème pâtissière à la noix de coco :
1/2 l de lait
2 jaunes d’oeufs
60 g de farine
100 g de sucre
2 cuillères à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de rhum
60 g de noix de coco râpée

PRÉPARATION :