Rouleaux au jambon et au fromage

Vous roulez la pâte et à chaque tour vous coupez longitudinalement, vous aurez trois longs tubes. Chaque tube le coupé maintenant en tranches de trois ou quatre centimètres comme vous le voyez dans la vidéo et vous les mettez sur le plateau de quatre précédemment protégé avec un papier quatre. Séparez un peu les rouleaux parce que le fromage se répand normalement sur les côtés, puis vous pouvez le couper ou, comme moi, le laisser parce que c’est comme ça que ça fondu est super.
En dernier choix, mes enfants s’en foutent mais s’ils viennent invités c’est un détail, ils peuvent peindre les rouleaux avec le jaune d’œuf, ainsi ils resteront doraditos au-dessus.

Et enfin au four, avec 5-10 minutes ils sont prêts dans leur version moins faite si vous les aimez plus doux et avec 2-3 minutes de plus ils dorment et gonfleront complètement. À votre goût, ça oui, ne les enlève pas l’œil parce qu’ils se cuissent vraiment vite, parfois une minute de plus vous les brûle