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Recette de pommes de terre au four au saumon : simple et délicieuse

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Découvrez le mélange parfait de simplicité et de saveur avec cette recette de pommes de terre au four et de saumon. Idéal pour un repas sain et satisfaisant, ce plat est facile à préparer et impressionnera à coup sûr par son goût délicieux et sa présentation attrayante.
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Préparez ce délicieux plat en utilisant les ingrédients suivants :

  • 700 g de petites pommes de terre
  • Sel, au goût
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive (divisée)
  • Origan, au goût
  • Poivrons moulus, au goût
  • Ail sec, au goût
  • 700 g de filet de saumon
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de miel
  1. Faire bouillir les pommes de terre : Lavez et frottez les pommes de terre. Dans une grande casserole, porter à ébullition de l’eau salée. Ajouter les pommes de terre et cuire 7 minutes. Égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement. Une fois gérable, coupez-le en moitiés ou en quartiers selon la taille.
  2. Pommes de terre de saison : Préchauffez votre four à 200°C (392°F). Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre bouillies avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une généreuse pincée d’origan, de poivrons doux moulus et d’ail sec.

Préparez le saumon :

 

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