Recette de gâteau à la crème au pouding au citron

Conseils de cuisine
Assurez-vous que la crème à pudding est complètement refroidie avant d’assembler le gâteau pour éviter que la pâte ne devienne détrempée.
Utilisez du jus de citron frais pour une meilleure saveur.

Si la pâte est trop collante, réfrigérez-la 10 à 15 minutes avant de l’étaler.
Avantages nutritionnels
Ce gâteau constitue une bonne source de protéines provenant des œufs et du mascarpone. Les citrons sont riches en vitamine C et en antioxydants, contribuant ainsi à la santé globale. Si ce dessert est gourmand, il peut être dégusté avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Informations diététiques
Végétarien : Oui
Sans gluten : Non (contient de la farine)
Sans noix : Oui
Stockage