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POULET AUX POIVRONS ET POMMES DE TERRE FONDANTES EN SAUCE TOMATE

Pour les peler plus facilement, faites une incision en forme de croix à la base de chaque tomate et plongez-les dans de l’eau bouillante quelques instants. La peau s’enlèvera plus facilement.
Vous pouvez aussi mettre de la tomate en boîte ou une sauce tomate toute prête.