La recette de la glace au yaourt sans sucre : savoureuse et légère

Placez les fruits surgelés et le yogourt grec dans un mélangeur puissant. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel ou du sirop d’érable pour une douceur naturelle et de l’extrait de vanille pour plus de saveur.
Mélanger le tout à vitesse moyenne-élevée jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Si le mélangeur a du mal à mélanger, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de lait ou de lait végétal pour faciliter la tâche.Contrôle de la cohérence :
Si la crème glacée est trop épaisse, ajoutez une autre cuillère à soupe de lait et mélangez à nouveau jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance désirée. S’il est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu plus de fruits surgelés et mélanger à nouveau.
Pour servir :
Une fois la consistance parfaite atteinte, la glace au yaourt est prête à servir. Vous pouvez le déguster tout de suite ou le transférer dans un récipient et le placer au congélateur pendant environ 30 minutes si vous préférez une consistance plus ferme.