Glace éclair : préparée en quelques secondes sans sorbetière

Retirer la casserole du feu et ajouter la crème fouettée. Retirer la gousse de vanille.
Ajouter le chocolat haché au mélange de lait et de crème refroidi. ; Verser le liquide dans un récipient, placer au congélateur et laisser congeler pendant quelques heures ; remuer toutes les heures.