Galettes de pommes de terre à l’ail farcies au fromage fondu

Saupoudrez légèrement les boulettes de pommes de terre farcies de farine pour les couvrir.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle. Ajouter les boulettes de pommes de terre dans la poêle et faire frire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et que le fromage fondu soit fondu.
Égoutter les galettes de pommes de terre à l’ail sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Servir les boulettes de viande chaudes avec une trempette de votre choix ou juste comme ça