Cake au yaourt aux abricots, ultra moelleux

Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes, toujours vérifier la cuisson avec un cure-dent.

Sortir du four le plumcake abricot, juste réchauffer, démouler et laisser refroidir sur une grille.

Avant de servir le gâteau aux prunes au yaourt et à l’abricot, saupoudrer de sucre glace