Beignets

Étape 6 : Glacer les beignets
Préparez le glaçage : Dans un bol moyen, fouettez ensemble le sucre en poudre, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.
Tremper les beignets : Pendant que les beignets sont encore chauds, plongez-les dans le glaçage, en laissant l’excédent s’égoutter. Placez les beignets glacés sur une grille pour qu’ils prennent.
Étape 7 : Ajouter des garnitures
Garnitures facultatives : Avant que le glaçage ne prenne, ajoutez les garnitures de votre choix telles que des pépites de chocolat, du sucre à la cannelle ou des noix hachées.
Étape 8 : Servir
Dégustez : Servez les beignets tièdes ou à température ambiante. Dégustez-les avec une tasse de café, de thé ou de lait.
Conseils de cuisine et variantes
Variations de saveurs : ajoutez différents extraits ou épices à la pâte ou au glaçage pour des saveurs uniques.
Beignets au four : Pour une version plus saine, faites cuire les beignets à 375°F (190°C) pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Beignets fourrés : Remplissez les beignets de confiture, de crème anglaise ou de crème à l’aide d’une poche à douille munie d’un embout de remplissage.