Azzeruola : le fruit oublié qui est un concentré de propriétés thérapeutiques

L’ azzeruolo est un arbuste très ancien, originaire de toute la zone méditerranéenne et également répandu en Italie. Nos ancêtres étaient friands de son fruit, mais sa consommation a aujourd’hui été tellement réduite qu’il fait désormais partie de la liste des « fruits oubliés ».

Les Azzeruole ont un goût similaire à celui des néfliers, sont riches en vitamine A et possèdent des propriétés laxatives, diurétiques et anti-anémiques.

Cent grammes d’ azzéruole contiennent environ 32 calories, c’est pourquoi ce fruit est recommandé pour les régimes amincissants.

Les myrtilles contiennent également de nombreux composés antioxydants qui aident à contrecarrer les effets des radicaux libres et du vieillissement prématuré .