La délicieuse recette de cuisses de poulet de grand-mère ! Tout simplement délicieux et juteux !

• 3 cuillères à soupe de miel
• 4 cuillères à soupe de sauce chili douce
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• Jus d’1/2 citron
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

Côtés:

• 1 oignon (120 g/4,2 oz)
• 4 carottes (200 g/7 oz)
• 6 pommes de terre (700 g/1,5 lb)
• Sel et poivre noir (au goût)
• 3 gousses d’ail
• Un bouquet de persil

 Instructions :

1. Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel, du poivre noir et de l’origan.
2. Faites chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une poêle, saisissez le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce chili douce, la sauce soja, le jus de citron et la moutarde de Dijon. Verser sur le poulet.
4. Cuire au four à 350°F (175°C) pendant 25-30 minutes.

Servir avec des légumes rôtis :

1.  Mélanger l’oignon, les carottes et les pommes de terre avec l’huile d’olive, le sel, le poivre noir, l’ail et le persil.
2. Rôtir à 400 °F (200 °C) pendant 25 à 30 minutes.

L’amour de grand-mère dans une assiette ! Partagez vos souvenirs