Gâteau roulé suisse aux pépites de chocolat :

Battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes.
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter la farine et fouetter pour combiner.
Incorporer délicatement les blancs d’œufs fouettés dans la pâte, puis ajouter les pépites de chocolat.