De délicieuses douceurs à l’eau bouillante et à la farine : une recette pratique et savoureuse

Maintenant que tous les ingrédients sont prêts, suivons les étapes pour préparer ces bonbons avec de l’eau bouillante et de la farine.

Étape 1 : Préparez la pâte

1. Portez l’eau à ébullition dans une casserole.
2. Une fois l’eau bouillie, retirez-la du feu.
3. Versez l’eau chaude dans un grand récipient et ajoutez une demi-cuillère à café de sel.
4. Remuez le mélange jusqu’à ce que le sel soit complètement dissous.
5. Ajoutez la farine au mélange chaud et remuez continuellement jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé.

Étape 2 : Pétrir la pâte

1. Farinez la surface d’un comptoir ou d’une table et déposez-y la pâte.
2. Formez une boule avec la pâte et saupoudrez-la d’un peu de farine pour qu’elle ne colle pas.
3. Abaisser la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur similaire à celle d’une grosse croûte à pizza.
4. Retournez la pâte et ajoutez plus de farine si nécessaire.
5. Utilisez des moules individuels pour découper la pâte selon les formes de votre choix.

Étape 3 : Faites frire les bonbons

1. Faites chauffer une généreuse quantité d’huile végétale dans une poêle profonde à feu moyen.
2. Faites frire les gâteaux petit à petit, en prenant soin de ne pas surcharger la poêle.
3. Pour rendre les bonbons gonflés et dorés, arrosez-les de cuillerées d’huile chaude pendant la cuisson.
4. Retournez les bonbons pour vous assurer qu’ils dorent des deux côtés.
5. Une fois qu’ils sont dorés et croustillants, retirez-les de l’huile à l’aide d’une écumoire et placez-les sur du papier absorbant absorbant pour éliminer l’excès d’huile.

Et c’est tout ! Vous disposez désormais d’une recette délicieuse et pratique pour réaliser des desserts à l’eau bouillante et à la farine que vous pourrez déguster à tout moment.