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Je broie le tout au mixeur plongeant jusqu’à l’obtention d’une masse verte homogène.
Si je le souhaite, j’ajoute de la sauce soja – cela rend le goût plus riche et plus intéressant.
J’emballe l’assaisonnement fini dans des pots de nourriture pour bébé propres et secs.
Je le conserve au réfrigérateur. Pour moi, cet assaisonnement se conserve facilement jusqu’à 7 mois. Il est idéal pour divers plats et plaît toujours par son goût.
Que pensez-vous de cette façon de conserver l’aneth ? J’attends tes commentaires avec impatience.
