ADVERTISEMENT
préparation
Commencez par mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand bol. Il est important de s’assurer que tous les ingrédients secs sont bien intégrés.
Ajoutez le lait et l’huile au mélange sec et remuez vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. La consistance de la pâte doit être suffisamment gérable pour former les disques de pain.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Il est important que la poêle soit bien chaude avant de commencer la cuisson du pain.
Divisez la pâte en petites portions et formez avec elles des disques plats. Cela facilitera une cuisson uniforme et garantira une cuisson complète du pain.
Cuire chaque disque dans la poêle pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant à l’extérieur et bien cuit à l’intérieur. Vous pouvez les retourner avec une spatule pour être sûr qu’ils cuisent uniformément.
Conseils
Accompagnez votre pain aromatisé d’une grande variété de garnitures, comme des confitures, du fromage à la crème, du beurre de cacahuète ou tout autre accompagnement de votre choix.
Si vous souhaitez ajouter une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez expérimenter en ajoutant des herbes fraîches, comme du romarin, du thym ou du basilic, à la pâte avant la cuisson. Cela donnera un arôme délicieux et une saveur unique à votre pain.
Pour une version plus saine, vous pouvez choisir d’utiliser de la farine de blé entier au lieu de la farine de blé raffinée. Cela augmentera la teneur en fibres et en nutriments de votre pain, sans compromettre sa saveur ou sa texture.
Parfait à tout moment de la journée, ce pain est une option polyvalente et délicieuse qui plaira à coup sûr à tout le monde dans votre maison.
N’hésitez plus, essayez-le et surprenez votre famille avec ce délice irrésistible, qui allie commodité, saveur et économie dans une seule recette. Bon Appetit!
