Pour que les fraises ou les cerises de la confiture restent entières et denses, ressemblant à de la marmelade, il faut faire comme moi

Placer avec les baies sur feu doux, remuer jusqu’à ébullition, ajouter le jus de citron et cuire exactement cinq minutes en écumant la mousse.

Stérilisez les bocaux, versez-y la confiture chaude et fermez les couvercles.

Retournez les bocaux et emballez-les jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement, puis conservez-les dans un endroit frais.

Ces étapes simples vous aideront à garder votre confiture en parfait état même dans un appartement en ville. J’espère que ces conseils vous seront utiles et que votre hiver sera délicieux et joyeux !