Je conseille à tous mes amis de fermer plus de bocaux avec cette recette : Salade Kouban pour l’hiver, je range les bocaux au placard

Décapage :

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que le sucre et le sel se dissolvent.

Couvrir la salade d’un film alimentaire et laisser reposer 2-3 heures à température ambiante pour que les légumes libèrent leur jus.

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