Cuisson aux épinards et au fromage : une version savoureuse d’un plat classique

Ingrédients:

• Feuilles d’épinards fraîches (lavées et flétries)
• Oeufs (battus)
• Fromage (cheddar ou similaire, râpé)
• Oignons (finement hachés)
• Sel et poivre au goût

Instructions:

Préparez la garniture :

Lavez soigneusement les feuilles d’épinards fraîches pour éliminer toute saleté ou saleté.

Faites flétrir les épinards en les faisant cuire à la vapeur ou en les faisant sauter dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils flétrissent.

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