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Conseils
Vous pouvez utiliser des fruits frais, en conserve ou séchés pour votre pudding. Si vous optez pour des fruits frais, veillez à les laver et à les couper en petits morceaux pour faciliter leur incorporation dans la pâte à pudding.
Ajouter les fruits à la pâte et mélanger délicatement jusqu’à ce qu’ils soient bien répartis. Vous pouvez opter pour une variété de fruits, comme des raisins secs, des prunes, des abricots, des pommes, des bananes, selon vos préférences.
Pour vous assurer que le pudding est bien cuit, insérez un cure-dent au centre. S’il ressort propre, cela signifie que le pudding est prêt. Sinon, laissez cuire encore quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
