Comment faire de la mayonnaise sans œufs

L’avantage des préparations faites maison est que nous sommes rassurés quant aux ingrédients et aux aliments qui se retrouvent dans notre estomac. C’est délicieux, car grâce à notre recette du jour, vous pouvez préparer une mayonnaise délicieuse et onctueuse sans œufs, car vous n’avez besoin que des épices !
La plupart des mayonnaises vendues dans le commerce sont trop grasses et donc déconseillées. C’est pourquoi nous vous proposons dans cet article une recette de mayonnaise naturelle et saine, que vous pouvez préparer en 30 secondes seulement.

Comment faire de la mayonnaise sans œufs ?

Il n’y a rien de plus simple que de préparer une mayonnaise sans œufs. En fait, vous n’avez besoin que des ingrédients suivants :

Ingrédients
100 ml de lait de soja ou de lait végétal, selon vos préférences ;
230 ml d’huile de tournesol ;
Sel ;
Poivre noir ;
Persil, coriandre ou autre herbe aromatique ;
Une demi-cuillère à café de moutarde ;
Une demi-cuillère à café de sauce soja ;
Une demi-cuillère à café de jus de citron ;
2 gousses d’ail ou plus, selon les goûts.
préparation

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